Verjaarsdag: 19 September , 1960

Ouderdom: 60 Jaar,60-jarige mans

Son teken: Maagd

Ook bekend as:Mario Francesco Batali

Gebore land: Verenigde State

Gebore in:Seattle, Washington, Verenigde State

Bekend as:Hoofman

Sjefs TV-ankers

Hoogte: 5'11 '(180cm),5'11 'sleg

Eggenoot / eks-:Susi Cahn

vader:Armandino Batali

moeder:Marilyn LaFramboise

kinders:Benno Batali, Leo Batali

VS Staat: Washington

Stad: Seattle, Washington

onderwys:Rutgers Universiteit, Le Cordon Bleu

toekennings:1999 · Babbo - James Beard -toekenning vir beste nuwe restaurant
2005 · Babbo - James Beard Foundation -toekenning vir uitstaande sjef
2002 · Babbo - James Beard -toekenning vir beste sjef: New York

2008 · Babbo - James Beard -toekenning vir uitstekende restaurateur
2015 · The Chew - Daytime Emmy Award for Outstanding Informative Talk Show Host
2001 - James Beard Foundation -toekenning vir Who's Who van voedsel en drank in Amerika
2011 · My pa se dogter: Heerlik; Maklike resepte ter viering van gesin en samesyn - Goodreads Choice Awards Beste kos- en kookboeke
2006 · Molto Italiano - James Beard -toekenning vir internasionale kookkuns

Aanbeveel vir jou

Wie is Mario Batali?

Mario Batali is 'n Amerikaanse sjef, skrywer, restaurateur en televisiepersoonlikheid wat 'n huishoudelike naam geword het met sy Food Network -programme, Baie Mario en Iron Chef America . Later verskyn hy in PBS Network's Spanje ... Weer op pad en ABC Network's Die kou . Hy was ook die mede-eienaar van talle restaurante in stede soos New York, Los Angeles en Las Vegas. Afgesien hiervan het hy talle kookboeke geskryf, waaronder Die Santa Kookboek en Groot Amerikaanse kookboek: 250 gunsteling resepte regoor die VSA . In 2017 is hy deur talle vroue beskuldig van seksuele teistering. Hierna is hy uit sy vertoning ontslaan, Die kou , en drie van sy restaurante in Las Vegas het gesluit. Hy moes ook sy belang in Batali & Bastianich Hospitality Group verkoop. In 2019 is hy aangekla van onsedelike aanranding en battery wat verband hou met 'n voorval in 2017. Hy het om verskoning gevra vir sy gedrag in die verlede, maar ontken bewerings van seksuele aanranding.

Terwyl hy aan die Rutgers -universiteit studeer, werk Mario Batali by 'n kroeg/restaurant Stuff Yer Face, eers as 'n skottelgoedwasser en daarna as 'n pizzamaker. Nadat hy die Le Cordon Bleu -kookskool in Londen verlaat het, het hy as vakleerling by sjef Marco Pierre White begin werk. In 1985 werk hy as sous -sjef by die Four Seasons Clift, San Francisco en werk later by die La Marina -restaurant, Santa Barbara, by Four Seasons Biltmore Hotel. In 1989 staak hy sy werk en verhuis na 'n klein Italiaanse dorpie Borgo Capanne waar hy by die La Volta -kombuis leer. Gedurende sy drie jaar in die dorp het hy hom toegewy aan die leer van die outentieke plaaslike Italiaanse kookkuns wat die basis van sy loopbaan geword het.

Nadat hy na die VSA teruggekeer het, open hy sy eerste restaurant - PO - in 1993 in samewerking met Steve Crane. Hy werk gou saam met restaurateur, Joe Bastianich, en stig die Batali & Bastianich Hospitality Group (B & BHG). Die duo se eerste restaurant - Babbo Ristorante e Enoteca - is in 1998 geopen en is bekroon met die toekenning vir die beste nuwe restaurant James Beard -stigting . Dit het ook 3 Stars ontvang deur die New York Times. Die B & BHG het later meer as 'n dosyn restaurante geopen, waaronder Lupa, Esca, Otto, Casa Mono, Bar Jamon, Bistro du Vent en Del Posto. Die groep het ook Osteria Mozza en Pizzeria Mosso in Los Angeles geopen, asook B&B Ristorante, Enoteca San Marco en Carnevino Italian Steakhouse in Las Vegas.

Terwyl hy sy posisie as restaurateur versterk het, het Batali van die geleentheid gebruik gemaak om hom as televisiepersoonlikheid te vestig met die verskillende programme van Food Network. Sy eerste vertoning met die netwerk was Baie Mario (1996-2004), gevolg deur ander vertonings, insluitend Mediterreense Mario (1998) Mario eet Italië (2001–2002) Hallo Amerika met sjef Mario Batali (2003) en Iron Chef America -reeks (2005-2009).

Hy verskyn ook as die mede-gasheer van die PBS Network-program Spanje ... Weer op pad (2008) saam met Gwyneth Paltrow en Mark Bittman. Hy was sewe seisoene van die ABC-praat- en kookprogram vir bedags Die kou (2011-2017 ) en het die 2015 gewen Bedags Emmy-toekenning daarvoor 'n uitstekende insiggewende talkshow -gasheer.

Mario Batali het talle kookboeke geskryf/mede-outeur, insluitend Mario Batali Eenvoudige Italiaanse kos (1998), Mario Batali Vakansiekos (2000), Die Santa Kookboek (2002), Molto Italiano: 327 eenvoudige Italiaanse resepte om tuis te kook (2005), Baie smaak: maklike Italiaanse kookkuns (2010), Molto Batali: Eenvoudige gesinsmaaltye van my huis tot die uwe (2011), Amerika: Plaas tot tafel (2014) en Groot Amerikaanse kookboek: 250 gunsteling resepte regoor die VSA (2016).

Vir sy werk het hy talle toekennings ontvang, waaronder die James Beard -stigting toekenning vir beste sjef: New York (2002), toekenning vir uitstaande sjef (2005) en toekenning vir uitstekende restaurateur (2008).

Teen die einde van 2017 het 'n aantal vroue na vore gekom en Batali van seksuele teistering beskuldig. Hy het later om verskoning gevra vir sy gedrag in die verlede en is uit sy televisieprogram verdryf Die kou . Hy neem afskeid van B & BHG en gee uiteindelik in 2019 die eienaarskap oor van sy aandele in die groep en 'n klein eienaarskap in Eataly, die Italiaanse voedselmark, oor. Winkels het geweier om sy produkte en kookboeke te verkoop. In 2019 is hy aangekla van onsedelike aanranding en battery waaraan hy onskuldig gepleit het.

Mario Francesco Batali is gebore op 19 September 1960 in Seattle, Washington, vir Marilyn LaFramboise en Armandino Batali. Sy Italiaans-Amerikaanse vader was 'n ingenieur wat die restaurant in Salumi gestig het, terwyl sy Frans-Kanadese ma 'n verpleegster was. Die gesin, wat ook sy broer Dana en suster Gina insluit, het in 1975 in Madrid, Spanje, gebly waar hy sy hoërskool voltooi het. Drie jaar later keer hy terug na die VSA en sluit hom aan by die Rutgers -universiteit om Spaanse teater en ekonomie te studeer. Nadat hy in 1982 gegradueer het, het hy aangesluit by die beroemde kookskool - Le Cordon Bleu - wat spesialiseer in klassieke Franse kookkuns. Ontevrede het hy egter spoedig vertrek.

Van die begin af, met briljante huiskokke om hom, het Mario Batali 'n belangstelling in kookkuns ontwikkel, veral die Italiaanse kookkuns wat hy by sy ouma in Seattle geniet het.

In 1994 trou hy met Susi Cahn, die dogter van die stigters van Coach Inc., Miles en Lillian Cahn. Saam het die egpaar twee seuns - Benno en Leo Batali.